Wie

Natürlich trocknen wir nur bestes Obst und Gemüse, unsere Rohware.
Diese wird im ersten Produktionsschritt geschnitten. Für unsere Apfelchips z.B. wird das Kerngehäuse ausgestochen, dann schneiden wir die Äpfel in 6 mm dicke Scheiben.
Diese Scheiben werden dann nebeneinander auf sogenannte Horden gelegt, netzbespannte Rahmen für die Trockenöfen.

Auf diesen Horden trocknet unsere Rohware dann bis zu 20 Stunden, ganz schonend, ohne Zugabe von Konservierungsmitteln oder Schwefel.
Natur Pur also.
Nach der Austrocknung wird das fertige Trockenobst dann in luftdicht verschweißte Beutel abgepackt, um knackig-frisch zu Ihnen nach Hause zu kommen.